Salad Apel Mediterania

Bahan:
1 buah apel fuji (bisa diganti pear, atau kombinasi tomat dan ketimun)
1 sdm minyak zaitun
1 sdm cuka beras (bisa diganti perasan 1/2 buah jeruk nipis + 1/2 sdm gula pasir)
1/2 sdt garam
1/2 sdt oregano (opsional)
1/2 sdt cabe bubuk (opsional)

Cara:
- Campurkan cuka beras, minyak zaitun, garam, oregano, dan cabe bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan apel yang sudah dipotong-potong kotak. Jangan lupa buang bijinya karena biji apel mengandung sianida sehingga bahaya kalau dimakan.